aus aller Welt

Exotische, bekannte, scharfe und seltene, aus Indien, Asien China....Gewürze und Kräuter aus der ganzen Welt. In fertigen Mischungen mit teils bekannten Namen, neu und experimentell...

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Exotische, bekannte, scharfe und seltene, aus Indien, Asien China....Gewürze und Kräuter aus der ganzen Welt. In fertigen Mischungen mit teils bekannten Namen, neu und experimentell...

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Aglio Speziale
Aglio Speziale
Unsere Gewürzmischung Aglio Speziale eignet sich u.a. zum Würzen von Pastasaucen, Geflügelfleisch, Schafskäse, zum Herstellen von Dips und Marinaden. Zutaten: Knoblauch, Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Kurkuma, Petersilie, Chili, Coriander,...
Inhalt 75 Gramm (7,93 € * / 100 Gramm)
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ägyptischer Schwarzkümmel
ägyptischer Schwarzkümmel
Schmeckt würzig scharf und leicht bitter. Wird gemahlen und ganz und in der arabisch/orientalischen Küche als Universalgewürz verwendet. Passt gut zu Bohnen, Zucchini, Kohl, Spinat und Gurken, Lamm- und Geflügelfleisch, Obst und...
Inhalt 80 Gramm (4,38 € * / 100 Gramm)
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ägyptischer Schwarzkümmel
ägyptischer Schwarzkümmel, gemahlen
Schmeckt würzig nussig scharf und leicht bitter. Wird gemahlen und ganz und in der arabisch/orientalischen Küche als Universalgewürz verwendet. Passt gut zu Bohnen, Zucchini, Kohl, Spinat und Gurken, Lamm- und Geflügelfleisch, Obst und...
Inhalt 80 Gramm (4,38 € * / 100 Gramm)
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Ayurvedische Gewürz-Kräuter Vatta
Ayurvedische Gewürz-Kräuter Vatta
Vatta = Elemente Äther und Luft. unterhalb des Nabels im Bereich des Dickdarms. Bewegungsabläufe des Atems, der Verdauung, des Stoffwechsels und der Gedanken. Vata reduzierend: süß, sauer, salzig - Vata erhöhend: scharf, bitter, herb...
Inhalt 100 Gramm
ab 8,50 € *
Baba Ghanoush
Baba Ghanoush
Eine etwas abgewandelte, dem europäischen Gaumen angepasste arabische Gewürzmischung. Zum Zubereiten von Auberginen, mit Öl als Dip oder Beilage für Falafel und Schawarma. Zutaten: Granatapfelkerne, Zitronenschale, Kardamon, Kumin, Zimt,...
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
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Baharat
Baharat
Zusammengestellt nach einer arabisch-persischen Gewürzmischung. Für Geflügel Fisch, Lamm, Kalbfleisch, Gemüse, Couscous, Reisgerichte Zutaten: Parika, Kumin, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment. Nelke, Koriander, Zimt, Muskat, Kardamon,...
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
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Berbere
Berbere
Die aus Äthiopien stammende Gewürzmischung wird für das Herstellen von Soßen und Dips verwendet, die man zu den dort üblichen Fladenbrot reicht. Wir haben sie für ein Dip zum Grillen verwendet, ich habe aber auch schon Gemüserezepte mit...
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
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Bruschetta
Bruschetta
Zum Würzen von Bruschetta (nehmen Sie geschälte oder frische Tomaten, plus Salz nach eigenem Geschmack), Dips, Pastasoßen, Salate TIP: Für Lammfleisch, Kräuterbutter, Nudelgerichte Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Pfeffer,...
Inhalt 75 Gramm (6,53 € * / 100 Gramm)
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Café de Paris
Café de Paris
Klassische Mischung zur Herstellung von Dips, Kräuterquark, Créme Fraiche, Frischkäse, Jughurt, Reispfannen und Salate. Probieren Sie es aus, es ist eine Mischung mit vielen Anwendungsmöglichkeiten. TIP: für Kräuterbutter, Soßen, Gemüse,...
Inhalt 75 Gramm (6,60 € * / 100 Gramm)
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Chakalaka
Chakalaka
Aus Afrika stammende scharfe afrikanische Würzsauce. Das Relish passt zu gegrilltem Fleisch, zu Brot und Gemüse. Tip: 2-3 geh. TL + 3Prisen Salz, evtl. etwas Zucker in 200g Frischkäse (Quark, Creme Fraiche) einrühren Zutaten: Zwiebel,...
Inhalt 100 Gramm
4,99 € *
Chili con Carne
Chilie con Carne
Die Gewürzmischung zu einem typisch mexikanischen Gericht. Sie müssen noch Hackfleisch, Kidneybohnen und Mais hinzufügen. Zutaten: Paprika, Chillis, Piment, Rosmarin, Lorbeer, Knoblauch OHNE Salz, ohne Geschmacksverstärker!
Inhalt 100 Gramm
4,95 € *
Chimi Churri
Chimi Churri
Zu gleichen Teilen mit Essig und Öl angerührt, passt diese Soße hervorragen zum gegrillten Rindersteak. Wir haben diese Gewürzmischung auch schon zu Tomatensalat mit Feta verwendet, uns hat es geschmeckt. Probieren Sie einfach diese...
Inhalt 80 Gramm (4,88 € * / 100 Gramm)
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Cumin, Kreuzkümmel
Cumin, Kreuzkümmel, ganz
Für die nordafrikanische, türkische, griechische Küche. Tip: für Falafel, Chili con Carne, Sucuk, Pastirma Zutaten: 100% Kreuzkümmel OHNE Salz, Glutamat & Geschmacksverstärker!
Inhalt 75 Gramm (4,67 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Cumin, Kreuzkümmel
Cumin, Kreuzkümmel, gemalen
Für die nordafrikanische, türkische, griechische Küche. Tip: für Falafel, Chili con Carne, Sucuk, Pastirma Zutaten: 100% Kreuzkümmel OHNE Salz, Glutamat & Geschmacksverstärker!
Inhalt 75 Gramm (4,67 € * / 100 Gramm)
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Fünf Gewürz
Fünf Gewürz
Asiatisches Standardgewürz, sehr aromatisch. Tip: für Fleisch, Geflügel und Fisch, zu Soßen, Frühlingsrollen, Cuscus, Bulgur, etc. Zutaten: Nelken, Sternanis, Zimt, Szechuan Pfeffer, Fenchel OHNE Salz, Glutamat & Geschmacksverstärker!
Inhalt 50 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
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Garam Masala
Garam Masala
In indien hat nahezu jedes Haus seine eigene Mischung an Gwürzen. Diese hier wird für Fleischgerichte verwendet. Man kan das Gewürz vor, während oder nach dem Erhitzen des Fleisches dazugeben, aber es sollte sparsam verwendet werden....
Inhalt 100 Gramm
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Gemüsemix  deutsch
Gemüsemix deutsch
Fein geschnittene Gemüse und Kräuter, die perfekte Basis für viele Gerichte, einfach zu den Speisen dazugeben. Tip: als Dip, zu Salaten, Frischkäse, Suppen und Eintöpfe Zutaten: Tomaten, Karotten, Paprika, Selleriewurzel, Zwiebeln,...
Inhalt 75 Gramm (7,93 € * / 100 Gramm)
ab 5,95 € *
Gemüsemix  mediterran
Gemüsemix mediterran
Fein geschnittene Gemüse und Kräuter, die perfekte Basis für viele Gerichte, einfach zu den Speisen dazugeben. Tip: als Dip, zu Salaten, Frischkäse, Suppen und Eintöpfe, Nudeln Zutaten: Paprika, Karotten, Zwiebeln, Pastinaken, Tomaten,...
Inhalt 75 Gramm (7,93 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Gemüsemix asiatisch
Gemüsemix asiatisch
Fein geschnittene Gemüse und Kräuter, die perfekte Basis für viele Gerichte, einfach zu den Speisen dazugeben. Tip: als Dip, zu Salaten, Frischkäse, Nudelgerichte, asiatische Küche Zutaten: Paprika, Zwiebeln, Karotten, Koriander,...
Inhalt 75 Gramm (7,93 € * / 100 Gramm)
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Italienische Gewürzmischung
Gewürzmischung Typ Italien
Italienische Gewürzmischung, für die mediterrane Küche. Tip: Tomatengerichte, Pizza, Pastasoßen, Salate oder Fleischgerichte Zutaten: Basilikum, Oregano, Rosmarin OHNE Salz, Glutamat & Geschmacksverstärker!
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
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Gewürzmischung African Rub
Gewürzmischung African Rub
Die Gewürzmischung African Rub ist eine südafrikanische Gewürzspezialität. Mit den dort heimischen 17 Gewürzpflanzen, aus dem diese Mischung besteht, wird fast alles gewürzt. Tip: für Pastasaucen, Dips, Marinaden, pikantes Gemüse,...
Inhalt 50 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
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Gewürzmischung Arrabbiata
Gewürzmischung Typ Arrabbiata
Gewürzmischung für die Zubereitung von Spaghetti all’arrabbiata. Natürlich kann man auch andere Nudelsorten verwenden. Tip: für Pastasaucen, Dips, Marinaden, pikantes Gemüse, Geflügelfleisch Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Chili, Rosmarin,...
Inhalt 100 Gramm
4,50 € *
Gewürzmischung Asien
Gewürzmischung Typ Asien
Hervorragend für die chinesische und thailändische Küche geeignet. Tip: für Pastasaucen, Dips, Marinaden, pikantes Gemüse, Geflügelfleisch Zutaten: Paprika, Chili, Senfmehl, Bockshornklee, Basilikum, Kurkuma, Coriander, Muskat, Sellerie,...
Inhalt 100 Gramm
4,90 € *
Griechische Kräutermischung
Gewürzmischung Typ Griechenland
Griechische Kräutermischung, zum Einlegen und Würzen. Für Fleisch, Schafskäse, Hackfleisch, Soßen, Gemüse und Salat. Zutaten: Thymian, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Salbei, Melisse, Paprika, Minze OHNE Salz, Glutamat & Geschmacksverstärker!
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Gewürzmischung Oriental
Gewürzmischung Typ Oriental
Typisch orintalisch: kleine Gerichte, die zusammen auf einem Tisch stehen. Man bedient sich von vielen Tellern. Alle Gerichte ergeben ein Ganzes. Unsere Gewürzmischung ist eine Grundmischung. Tip: für Hackfleisch, Geflügel, Reisgerichte,...
Inhalt 75 Gramm (5,20 € * / 100 Gramm)
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Gyros Gewürz
Gyros Gewürz
Unsere Gewürzmischung Gyros eignet sich zum Würzen von Schafskäse, Geschnetzeltem, Hackfleisch und passt auch zu Schwein, Geflügel... Zutaten: Paprika, Basilikum, Zwiebel, Rosmarin, Petersilie, Thymian, Knoblauch OHNE Salz, Glutamat &...
Inhalt 80 Gramm (4,88 € * / 100 Gramm)
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Harissa
Harissa
Für alle, die scharfes Essen mögen. Der Ursprung dieser Gewürzmischung liegt im Nordwesten Afrikas. Verschiedene heimische Gewürze bilden die Grundlage. Zusammen mit Olivenöl kann man eine Paste herstellen, die zum Herstellen von...
Inhalt 100 Gramm
4,95 € *
Herbes de Provence
Herbes de Provence
Kräuter der Provence - eine Gewürzmischung, auf die schon lange keiner mehr verzichten will. Tip: für Saucen, Dips, Marinaden, Gemüse, Fleisch, Schafskäse, Salate Zutaten: T hymian, Rosmarin, Oregano, Bohnenkraut, Lorbeerblätter,...
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
ab 3,95 € *
Kaffee und Kakao Gewürz
Kaffee und Kakao Gewürz
Typisch orientalisches Gewürz. Zum Verfeinern von Kaffee, Kakao, Espresso, Cappuccino , heißer Schokolade sowie für Süßspeisen und Desserts. Zutaten: Kardamom, Zimt, Nelke, Piment, Muskat. Echte Bourbon Vanille, Pfeffer OHNE Salz,...
Inhalt 50 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Kräuter der Provence
Kräuter der Provence
Kräuter der Provence - eine Gewürzmischung, auf die schon lange keiner mehr verzichten will. Tip: für Saucen, Dips, Marinaden, Gemüse, Fleisch, Schafskäse, Salate Zutaten: Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Rosmarin, Fenchel, Lavendel OHNE...
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
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Kräutermischung Italien
Kräutermischung Italien
Klassische Mischung. TIP: Tomatengerichte, Pizza, Pastasoßen, Salate oder Fleischgerichte Zutaten: Basilikum, Oregano, Rosmarin OHNE Salz, Glutamat & Geschmacksverstärker!
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Kurkuma-Gelbwurz
Kurkuma-Gelbwurz
Die Curcuma ist eine indische Pflanze, aus deren Kapselsamen das bekannte Gewürz gewonnen wird. Ebenfalls als Gelbwurz bezeichnet man eine aus Nordamerika stammende Gewürzpflanze, deren Wurzeln und Samen gleiche Eigenschaften besitzen....
Inhalt 75 Gramm (4,67 € * / 100 Gramm)
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Kurkuma-Gelbwurz , ganz
Kurkuma-Gelbwurz , ganz
Die Curcuma ist eine indische Pflanze, aus deren Kapselsamen das bekannte Gewürz gewonnen wird. Ebenfalls als Gelbwurz bezeichnet man eine aus Nordamerika stammende Gewürzpflanze, deren Wurzeln und Samen gleiche Eigenschaften besitzen....
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
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Lamm Gewürz
Lamm Gewürz
Passt zu Lamm und anderen Fleischgerichten, zum Einlegen und Marinieren. Zutaten: Zwiebel, Pfeffer, Oregano, Rosmarin, Knoblauch, paprika, Basilikum
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Peperonico Aglio
Peperonico Aglio
Unsere Gewürzmischung Peperonico Aglio eignet sich u.a. zum Würzen von Pastasaucen, Geflügelfleisch, Schafskäse, zum Herstellen von Dips und Marinaden. Mit Olivenöl angerührt ergibt sich eine leckere Paste, die für viele Gerichte...
Inhalt 100 Gramm
4,95 € *
Pesto Rosso
Pesto Rosso
Tip: für Saucen, Dips, Marinaden, Gemüse, Fleisch, Schafskäse, Salate, zum Herstellen von Pestos, Dips (mit Quark, Joghurt, Créme Fraiche, Frischkäse, etc.) Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Pinienkerne, Zwiebel, Mandelkerne,...
Inhalt 100 Gramm
5,00 € *
Rucola Pesto
Pesto Rucola
Tip: für Saucen, Dips, Marinaden, Gemüse, Fleisch, Schafskäse, Salate, zum Herstellen von Pestos, Dips (mit Quark, Joghurt, Créme Fraiche, Frischkäse, etc.) Zutaten: Bärlauch, Pinienkerne, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Basilikum,...
Inhalt 100 Gramm
5,00 € *
Piment d'Espelette
Piment d'Espelette
Schä„rfegrad 4 Aus Amerika stammende und in Frankreich, in Espelette, kultivierte Chilie. Mild und doch würzig, leicht rauchig, etwas süß. Tip: Zum Würzen von Fisch, Fleisch, Soßen und typische baskische Küche Zutaten: 100% Piment...
Inhalt 50 Gramm (19,90 € * / 100 Gramm)
9,95 € *
Piri Piri, Pili Pili
Piri Piri, Pili Pili
100% Chilis, geschrotet Zum Würzen von Saucen, Gemüse, Fleisch, Fisch, zum Herstellen von Dips und Chiliöl.
Inhalt 100 Gramm
3,90 € *
Ras el Hanout
Ras el Hanout
Ras el Hanout ist eine marokkanische Gewürzmischung und bedeutet ca. "Kopf des Ladens", weil der Chef des jeweiligen Gewürzladens die Mischung zubereitet. Es können bis zu 28 verschiedene Gewürze und Kräuter enthalten sein. Unsere...
Inhalt 65 Gramm (7,62 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Reis Gewürz
Reis Gewürz
Klassische Mischung für Reisgerichte. Tip: Probieren Sie die Mischung auch für Fleisch, Geflügel, Gemüsegerichte und Soße Zutaten: Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Kurkuma, Petersilie, Chili, Koriander, Ingwer, Röstzwiebeln OHNE...
Inhalt 100 Gramm
4,95 € *
Schafskäse Gewürz
Schafskäse Gewürz
Die Gewürzmischung für Schafskäse stammt ursprünglich aus dem griechischen Raum und sie ist nicht nur zum Einlegen des Feta geeignet. Tip: Für Ölmarinaden zum Zubereiten für Fleischgericht, für Kräuterbutter, Käsekreme, Grillgut.......
Inhalt 100 Gramm
4,95 € *
Spaghetti - Gewürz
Spaghetti - Gewürz
Unsere Gewürzmischung für Spaghetti eignet sich u.a. zum Würzen von Pastasaucen und Aufläufen, zum Herstellen von Dips und Marinaden. Zutaten: Zwiebel, Paprika, Oregano, Basilikum, Sellerie, Knoblauch, Petersilie, Chilies, Kräuter OHNE...
Inhalt 100 Gramm
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Spanischer Paprika, edelsüß
Spanischer Paprika, edelsüß (geräucherter Paprika)
Sehr aromatische Paprika-Spezialität aus Spanien. Über Rauch getrockneter Paprika. Tip: Zum Würzen von Fleisch, Fisch, Geflügel, Soßen, Gemüse, Eintöpfe, Reis und Marinaden. Zutaten: 100% spanischer Paprika OHNE Salz, Glutamat &...
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
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Spanischer Paprika, scharf
Spanischer Paprika, scharf (geräucherter Paprika)
Sehr aromatische Paprika-Spezialität aus Spanien. Über Rauch getrockneter Paprika. Tip: Zum Würzen von Fleisch, Fisch, Geflügel, Soßen, Gemüse, Eintöpfe, Reis und Marinaden. Zutaten: 100% spanischer Paprika OHNE Salz, Glutamat &...
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
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Stevia - Süsskraut
Stevia - Süsskraut
Stevia, eine Pflanze aus Südamerika, ist ein Süßungsmittel mit hoher Süßkraft: bis zu 450-fache Süßkraft von Zucker. Es muss vorsichtig dosiert werden und hat einen leicht bitteren Nachgeschmack. Stevia hat eine leicht gefäßerweiternde...
Inhalt 75 Gramm (13,20 € * / 100 Gramm)
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Sumach, Essigbaum
Sumach, Essigbaum
Sumach ist ein gebräuchliches Gewürz in der Türkei, dem arabischen und nordafrikanischen Raum. Die Römer kannten den Strauch auch Gerber-Sumach, Sizilianischer Sumach oder Färberbaum. Der Gewürzsumach wird zum Säuern von Speisen...
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
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Tajine
Tajine
Die / der Tajine, Tagine oder auch Tadschiin ist eine Kasserolle, ein in der nordafrikanischen Küche aus Lehm gebranntes rundes Schmorgefäß mit gewölbtem oder spitzem, d.h. konischem Deckel. Speisen können darin angebraten, geschmort und...
Inhalt 50 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
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