reine Gewürze / Monogewürze

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Echter Ceylon Zimt Echter Ceylon Zimt
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
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Vanillestangen Vanillestangen
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Tonka Bohnen Tonka Bohnen
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ägyptischer Schwarzkümmel ägyptischer Schwarzkümmel
Inhalt 80 Gramm (4,38 € * / 100 Gramm)
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Stevia - Süsskraut Stevia - Süsskraut
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Kurkuma-Gelbwurz Kurkuma-Gelbwurz
Inhalt 75 Gramm (4,67 € * / 100 Gramm)
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Piri Piri, Pili Pili Piri Piri, Pili Pili
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Thymian Thymian
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
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ägyptischer Schwarzkümmel
ägyptischer Schwarzkümmel
Schmeckt würzig scharf und leicht bitter. Wird gemahlen und ganz und in der arabisch/orientalischen Küche als Universalgewürz verwendet. Passt gut zu Bohnen, Zucchini, Kohl, Spinat und Gurken, Lamm- und Geflügelfleisch, Obst und...
Inhalt 80 Gramm (4,38 € * / 100 Gramm)
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ägyptischer Schwarzkümmel
ägyptischer Schwarzkümmel, gemahlen
Schmeckt würzig nussig scharf und leicht bitter. Wird gemahlen und ganz und in der arabisch/orientalischen Küche als Universalgewürz verwendet. Passt gut zu Bohnen, Zucchini, Kohl, Spinat und Gurken, Lamm- und Geflügelfleisch, Obst und...
Inhalt 80 Gramm (4,38 € * / 100 Gramm)
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Anis
Anis
Alte Heil-und Gewürzpflanze, ursprünglich aus Asien. Für Brot, Tees und Spirituosen; bei Husten, Blähungen und bei der Milchbildung, Anistee bei Magen-Darm-Beschwerden Zutaten: 100% Anisi Sem. BIO, ganz DE-Öko-001 843/2007/EC...
Inhalt 100 Gramm
ab 3,95 € *
Bärlauch
Bärlauch
Für Salate, Fleisch, Soßen, Butter, Quark, Dips, Frischkäse Zutaten: 100% Bärlauch, gerebelt Ohne Zusatz von naturidentischen/ künstlichen Aromen und Zusatzstoffen!
Inhalt 40 Gramm (8,75 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Basilikum
Basilikum
Auch als Königskraut bekanntes Gewürz, vor allem in der mediterranen Küche beliebt. Altes Heilkraut bei Frauenleiden und Migräne, zur Libidosteigerung und bei nervöser Schlaflosigkeit. Tip: für die italienische Tomatensoße, für Salate,...
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
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Beifuss
Beifuss
Zu fetten, schweren Fleischgerichten, unterstützt die Verdauung Tip: Wird zum Würzen für Gans, Ente, Aal, Schweinefleisch, etc. verwendet Zutaten: 100% Artemisiae Hb. BIO conc., geschnitten DE-Öko-001 843/2007/EC D-NI-1-9516-BCD
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
ab 2,95 € *
Bertramwurzel, geschnitten
Bertramwurzel, gemahlen
Nach Hildegard von Bingen: wichtiges Küchengewürz: bei Verdauungsstörungen - reguliert die Darmflora und Mangelerscheinungen, mindert Fehlsäfte, verhindert Fäulnisprozesse im Darm, vermehr gutes Blut, perniziöser Anämie (Vitamin B12...
Inhalt 80 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 8,00 € *
Bertramwurzel, geschnitten
Bertramwurzel, geschnitten
Nach Hildegard von Bingen: wichtiges Küchengewürz: bei Verdauungsstörungen - reguliert die Darmflora und Mangelerscheinungen, mindert Fehlsäfte, verhindert Fäulnisprozesse im Darm, vermehr gutes Blut, perniziöser Anämie (Vitamin B12...
Inhalt 80 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 8,00 € *
Bockshornklee
Bockshornklee
nordafrikanische / türkische Küche Tip: als Gewürz vielseitig verwendbar, als Tee und Aufguss
Inhalt 100 Gramm
ab 3,95 € *
Cumin, Kreuzkümmel
Cumin, Kreuzkümmel, ganz
Für die nordafrikanische, türkische, griechische Küche. Tip: für Falafel, Chili con Carne, Sucuk, Pastirma Zutaten: 100% Kreuzkümmel OHNE Salz, Glutamat & Geschmacksverstärker!
Inhalt 75 Gramm (4,67 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Cumin, Kreuzkümmel
Cumin, Kreuzkümmel, gemalen
Für die nordafrikanische, türkische, griechische Küche. Tip: für Falafel, Chili con Carne, Sucuk, Pastirma Zutaten: 100% Kreuzkümmel OHNE Salz, Glutamat & Geschmacksverstärker!
Inhalt 75 Gramm (4,67 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Dillsaat, Dillsamen, Gurkenkümmel Bläh- oder Kapernkraut
Dillsaat, Dillsamen, Gurkenkümmel, Bläh- oder...
Dillsaat, Dillsamen, Gurkenkümmel, Bläh- oder Kapernkraut Tip: Einlegegewürz, für Sauerkraut, Soßen, Salate, Braten, Suppen Zutaten: Inhalt: 100% Dillsaat, ganz
Inhalt 80 Gramm (3,69 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Dillspitzen
Dillspitzen
Dillkraut oder auch Gurkenkraut ist ein Würzmittel für Salate, Gurken- und Fischgerichte. Es hat aber auch zahlreiche Heilfähigkeiten. milchfördernd, lindert Blähungen von Säuglingen als Sitzbad hilft es gegen Hämorrhoidal- und...
Inhalt 40 Gramm (9,88 € * / 100 Gramm)
ab 3,95 € *
Echter Ceylon Zimt
Echter Ceylon Zimt
Aus dem tropischen Inselstaat Sri Lanka kommt diese Köstlichkeit, die schon vor Tausenden von Jahren von den Einheimischen angebaut wurde. Das Gewürz wird aus aus der getrockneten Rinde des Echten oder Ceylon-Zimtbaums gewonnen. Noch...
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Estragon
Estragon
Das Drachen- oder Schlangenkraut wird als Würzmittel zu Eierspeisen, Senfsoßen, eingelegten Gurken, für deftige Fleisch- und Fischgerichte, Ragouts, Suppen, Salate, Marinaden und Soßen - in der französischen Küche für Sauce Bérnaise,...
Inhalt 30 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,90 € *
Fenchel
Fenchel
Eine der ältesten Heil-und Gewürzpflanzen. Fenchelfrüchte helfen bei Blähungen und Völlegefühl, lindern Husten und Erkältung und fördern den Milchfluss. Tip: zum Würzen, als Tee, zum Knabbern Zutaten: 100% Fenchel, ganz
Inhalt 100 Gramm
ab 3,95 € *
Flohsamen
Flohsamen
Zur Regulierung des Darms bei Durchfall oder Verstopfung. Tip: Viel Trinken! Zutaten: 100% Psylli flavum Sem. BIO, ganz DE-Öko-001 843/2007/EC D-NI-1-9516-BCD
Inhalt 100 Gramm
ab 2,30 € *
Galgant
Galgant
Note von Zimt und Ingwer Tip: für indische, asiatische und orientalische Gerichte krampflösende, entzündungshemmende und antibakterielle Wirkung Zutaten: 100% Galgantwurzel OHNE Salz, Glutamat & Geschmacksverstärker!
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Ingwerwurzel
Ingwerwurzel
Ingwer ist ein uraltes, aus Asien stammendes Heilmittel. Gut wie ein Magenbitter bei Verdauungsbeschwerden, bei Reisekrankheit und allgemeine Übelkeit wirkt die Wurzel oft Wunder. Es fördert die Durchblutung und den Stoffwechsel und wird...
Inhalt 100 Gramm
ab 4,90 € *
Kardamom, gemahlen
Kardamom mit Schale, ganz
Inhalt 40 Gramm (12,38 € * / 100 Gramm)
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Kardamom ohne Schale, Saat
Kardamom ohne Schale, Saat
Tip: zum Kochen, Backen, für Tee, Kakao & Kaffee, Asiatische & indische Küche, Weihnachtsbäckerei
Inhalt 30 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,90 € *
Kardamom, gemahlen
Kardamom, gemahlen
Inhalt 30 Gramm (13,17 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Kerbel
Kerbel
Inhalt 30 Gramm (9,83 € * / 100 Gramm)
ab 2,95 € *
Knoblauch
Knoblauch
Tip: Zum Einlegen & Würzen von Fleisch, Soßen, Marinaden, Fisch, Gemüse, Salate, Butter, Quark und Dips Zutaten: 100% Knoblauch, gehackt DE-Öko-001 843/2007/EC D-NI-1-9516-BCD
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
ab 2,95 € *
Koriandersamen
Korinader, Samen
Sehr alte Gewürzpflanze, aus Asien kommend. Die Samen werden ganz oder zerkleinert zu den Speisen gegeben. Tip: zu Curries, Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und Pasteten; gemahlen zu Salaten, Würsten, Saucen, Chutney und Gebäck Zutaten:...
Inhalt 50 Gramm (3,90 € * / 100 Gramm)
ab 1,95 € *
Kümmel
Kümmel
Altes Mittel gegen Blähungen und Magen-Darmkrämpfe, unterstützt die Leber- und Gallenfunktion und beseitigt das Völlegefühl nach dem Essen. Zum Würzen von Fleisch, Soßen, Suppen, Gemüse, Käse, Salate, für schwer verdauliche Speisen, z.B....
Inhalt 100 Gramm
ab 4,90 € *
Kurkuma-Gelbwurz
Kurkuma-Gelbwurz
Die Curcuma ist eine indische Pflanze, aus deren Kapselsamen das bekannte Gewürz gewonnen wird. Ebenfalls als Gelbwurz bezeichnet man eine aus Nordamerika stammende Gewürzpflanze, deren Wurzeln und Samen gleiche Eigenschaften besitzen....
Inhalt 75 Gramm (4,67 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Kurkuma-Gelbwurz , ganz
Kurkuma-Gelbwurz , ganz
Die Curcuma ist eine indische Pflanze, aus deren Kapselsamen das bekannte Gewürz gewonnen wird. Ebenfalls als Gelbwurz bezeichnet man eine aus Nordamerika stammende Gewürzpflanze, deren Wurzeln und Samen gleiche Eigenschaften besitzen....
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Liebstöckel, Maggikraut, Maggi-Würze
Liebstöckel, Maggikraut, Maggi-Würze
Klassisches Suppen- und Eintopfgewürz mit antimikrobiellen und harntreibenden Eigenschaften. Für Suppen, Brühen, Salate, Eintöpfe, Soßen, Kartoffelgerichte. Liebstock - Maggikraut - Maggi-Würze - Badekraut - Lavas - Luststock Zutaten:...
Inhalt 25 Gramm (7,96 € * / 100 Gramm)
ab 1,99 € *
Lorbeer
Lorbeer
Tip: Für Fleisch- und Wildgerichte, Soßen, Suppen, Rotkohl und zum Einlegen! Zutaten: Lorbeerblätter, ganz Ohne künstliche Aromen!
Inhalt 10 Gramm (19,90 € * / 100 Gramm)
1,99 € *
Macis, Macisblüte - ganz
Macis, Macisblüte - ganz
Tip: Kartoffelgerichte, Faschiertes, Kalb- und Geflügelragout, Kuchen, Kekse, Kompotte und Punsch
Inhalt 40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Majoran
Majoran
Majoran ist im Geschmack süßlich, würzig, kräftig. Tip: zu Kartoffelsuppe, Pizza, Tomatengerichte, Kartoffelgerichte, Hülsenfrüchte, Soßen und Gemüsegerichte Zutaten: 100% Majoranae Hb. BIO, gerebelt DE-Öko-001 EC D-NI-1-9516-BCD Ohne...
Inhalt 30 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,90 € *
Muskat gemahlen
Muskat gemahlen
Tip: Zum Würzen von Soßen (Bechamel), Suppen, Eiergerichten, hellem Gemüse, Kohl, Kartoffelgerichten und Spinat. Harmoniert gut mit Käse. Zutaten: 100% Muskatnuss gemahlen
Inhalt 50 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Muskat, ganz
Muskat, ganz
Von den Gewürzinseln stammende Frucht mit einem unverwechselbaren Aroma, leicht bitter. Zu Speisen fein gemalen und in geringer Dosierung geben. Tip: zu Kartoffel- und Nudelgerichte, Suppen, Saucen, zu Kohlgerichte und Spinat, für...
Inhalt 1 Stück
1,00 € *
Nelken
Nelken
Gewürznelke: zum Kochen, Backen, Würzen, zum Dekorieren Zutaten: 100% Nelken, ganz
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Oregano
Oregano
Tip: für Tomatengerichte, Pizza, Fleisch, Soßen, Antipasti Zutaten: 100% Oregano
Inhalt 40 Gramm (8,75 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Piment
Piment, Jamaikapfeffer, Nelkenpfeffer, Gewürzkorn
Pfeffrige, muskatige und zimtige Note, zum Würzen von Backwaren, Fisch, Marinaden, Suppen, Saucen, Wildgerichte und Sauerbraten. Zutaten: 100% Piment, ganz DE-Öko-001 843/2007/EC D-NI-1-9516-BCD
Inhalt 40 Gramm (7,38 € * / 100 Gramm)
ab 2,95 € *
Piri Piri, Pili Pili
Piri Piri, Pili Pili
100% Chilis, geschrotet Zum Würzen von Saucen, Gemüse, Fleisch, Fisch, zum Herstellen von Dips und Chiliöl.
Inhalt 100 Gramm
3,90 € *
Quendelkraut
Quendelkraut
Eine der ältesten Heil-und Gewürzpflanzen, mit antibiotischen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Als Tee: bei Husten und Erkältungen, regt die Verdauung an, bei Blähungen und Sodbrennen, bei Menstruationskrämpfe. Äusserlich bei...
Inhalt 100 Gramm
ab 3,95 € *
Rosmarin
Rosmarin
Nach einer deftigen Mahlzeit beugt Rosmarin Blähungen und Völlegefühl vor. Tip: für Fleisch, Fisch, Wild, Kartoffelgerichte, Soßen, Gemüse, Suppen Zutaten: 100% Rosmarin, Nur Spitzen, geschnitten
Inhalt 75 Gramm (4,67 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
schwarzer Sesam
schwarzer Sesam
Tip: zum Kochen, Backen für Salate, Müsli, Desserts Zutaten: 100% Sesamsaat schwarz ungeschält ganz (Sesami nigri Sem. incort. tot.)
Inhalt 100 Gramm
ab 4,90 € *
Selleriewurzel
Selleriewurzel, geschnitten
Seit dem Altertum bekanntes, geschmacklich zwischen Petersilie und Liebstöckel einzuordnendes Gewürz. Tip: für die Herstellung von Brühen, Fonds und Suppen Zutaten: 100% Selleriewurzel, geschnitten OHNE Salz, Glutamat &...
Inhalt 100 Gramm
ab 3,50 € *
Senfkörner, braun
Senfkörner, braun
Kräftig, aromatisch Tip: Fleisch, Fisch, zum Einlegen, Senf herstellen; Fußbäder! Zutaten: 100% Senfsaat, braun, ganz
Inhalt 150 Gramm (2,63 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Sternanis
Sternanis
Aus Asien stammende Baumfrüchte, in Geruch und Geschmack ähnlich dem des heimischen Anis. Tip: zum Backen, Würzen, für Süßspeisen, Soßen, Kompotte, Tee, Glühwein, zur Dekoration, als Duft (zu Weihnachten) Zutaten: 100% Sternanis, ganz...
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Stevia - Süsskraut
Stevia - Süsskraut
Stevia, eine Pflanze aus Südamerika, ist ein Süßungsmittel mit hoher Süßkraft: bis zu 450-fache Süßkraft von Zucker. Es muss vorsichtig dosiert werden und hat einen leicht bitteren Nachgeschmack. Stevia hat eine leicht gefäßerweiternde...
Inhalt 75 Gramm (13,20 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Thüringer Majoran
Thüringer Majoran
Thüringer Majoran ist im Geschmack süßlich, würzig, kräftig. Tip: zu Kartoffelsuppe, Pizza, Tomatengerichte, Kartoffelgerichte, Hülsenfrüchte, Soßen und Gemüsegerichte Zutaten: 100% Thüringer Majoran, gerebelt DE-Öko-001 EC...
Inhalt 30 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,90 € *
Thymian
Thymian
Eine der ältesten Pflanzen, die der Mensch verwendet: als Gewürz, als Heilmittel, zum Räuchern, um nur einige Verwendungsarten zu nennen. Unser Thymian ist, frisch geerntet, gefriergetrocknet. Alle Inhaltsstoffe sind so noch enthalten....
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
ab 2,95 € *
Tonka Bohnen
Tonka Bohnen
Ein noch relativ unbekanntes Gewürz im deutschsprachigem Raum: die süße, nach Vanille schmeckende Tonkabohne. Ihr leichter Nachgeschmack von Bittermandel macht sie zu einem Klassiker beim Backen und für Desserts und Süßspeisen. Die...
Inhalt 20 Gramm (24,75 € * / 100 Gramm)
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