Schmeckt würzig scharf und leicht bitter. Wird gemahlen und ganz und in der arabisch/orientalischen Küche als Universalgewürz verwendet. Passt gut zu Bohnen, Zucchini, Kohl, Spinat und Gurken, Lamm- und Geflügelfleisch, Obst und Kleingebäck.
TIP: kurz (trocken) anrösten
Zutaten: 100% echter Schwarzkümmel (Nigella sativa)
Ohne Salz, Glutamat & Geschmacksverstärker, ohne Farbstoffe
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