Der Teeladen vom Kräuterwagen

Im weiteren Sinne wird als Tee ein heißes Aufgussgetränk bezeichnet, das aus unterschiedlichen Teilen verschiedener Pflanzen (Blättern, Knospen, Blüten, Früchten, Stängeln, Rinden, Wurzeln) zubereitet wird. Hierzu gehören die Teepflanze Camellia sinensis, aber auch Kräuter- und Früchtetees.

Vor mehr als 5000 Jahren wurde einem chinesischem Kaiser eine Schale mit einer Flüssigkeit gereicht, die wir heute als Tee bezeichnen. Heute ist er, neben Wasser, das am meisten konsumierte Getränk. Schwarzer und Grüner Tee, Weißer, Gelber und Oolong Tee stammen aus der Ursprungspflanze Camellia sinensis. Die Unterschiede in Farbe und Geschmack des fertigen Tees ergeben sich im Wesentlichen durch die Verarbeitung der Blätter. Aber auch Kräuter und Beeren ergeben einen "..tee". Schon zu frühen Zeiten der Menschheitsgeschichte wurden sie ihrer Wirkungsweise wegen angewendet.

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Der Teeladen vom Kräuterwagen

Im weiteren Sinne wird als Tee ein heißes Aufgussgetränk bezeichnet, das aus unterschiedlichen Teilen verschiedener Pflanzen (Blättern, Knospen, Blüten, Früchten, Stängeln, Rinden, Wurzeln) zubereitet wird. Hierzu gehören die Teepflanze Camellia sinensis, aber auch Kräuter- und Früchtetees.

Vor mehr als 5000 Jahren wurde einem chinesischem Kaiser eine Schale mit einer Flüssigkeit gereicht, die wir heute als Tee bezeichnen. Heute ist er, neben Wasser, das am meisten konsumierte Getränk. Schwarzer und Grüner Tee, Weißer, Gelber und Oolong Tee stammen aus der Ursprungspflanze Camellia sinensis. Die Unterschiede in Farbe und Geschmack des fertigen Tees ergeben sich im Wesentlichen durch die Verarbeitung der Blätter. Aber auch Kräuter und Beeren ergeben einen "..tee". Schon zu frühen Zeiten der Menschheitsgeschichte wurden sie ihrer Wirkungsweise wegen angewendet.

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