Geschenkset Salz 4er-Set - eine Auswahl

15,00 € *
Inhalt: 1

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 91200
  • 4251701912000
Rauchsalz „Hickory“ - Smoked Salt Old Hickory Bei der Herstellung des Rauchsalzes wird... mehr
Produktinformationen "Geschenkset Salz 4er-Set - eine Auswahl"

Rauchsalz „Hickory“ - Smoked Salt Old Hickory
Bei der Herstellung des Rauchsalzes wird Meerwasser über Hickory-Holz (ein Baum aus der Familie der Walnuss) verdampft. Bei diesem Vorgang nimmt das Salz den rauchigen Geschmack an. Damit es richtig ""rund"" schmeckt, ist ein wenig Zucker beigemischt, welcher beim Grillen und Braten für Farbe, Geschmack und teilweise für Krossheit sorgt.
Pyramidenflockensalz Black Snow- Spitzenqualität aus Zypern!
Mittelgrobes und handgeschöpftes Meerspeisesalz, mit Kohle versetzt, nicht raffiniert - ohne chemische Zusätze - ohne Trennmittel - ohne Jodzusatz. Sehr milder und zarter Geschmack. Dieses faszinierende "Fingersalz" aus Zypern ist sicher eines der optisch spektakulärsten Salze der Welt. Das zarte, milde Salz wird zum dekorieren verwendet.
Fleur de Sel
Aus Frankreich, in der Bretagne, auf graublauer Tonerde nach alter Tradition gewonnenes Meersalz. Es wird nicht ganz getrocknet, weißt noch eine relativ hohe Restfeuchte auf. Seine spezielle Salzstruktur gibt dem Meersalz einen besonderen Biss und macht es knuspriger als das normale Tafelsalz. Seinen außergewöhnlichen Geschmack erhält es durch seine Anteile an Calcium und Magnesium. Gerne wird es auch für den Salzrand bei Cocktailgläsern verwendet. Aufgrund der besonderen Struktur wird dieses Salz nicht zum Kochen verwendet, sondern ausschließlich als Tafelsalz.
Afrikanische Salzperlen
Dieses einzigartige Salz entsteht, wenn der Südwest-Wind die kleinen Fleur-de-Sel-Kristalle, welche sich auf der Wasseroberfläche gebildet haben, sanft zur anderen Seite der Kristallations-Pfanne treibt. In diesem Prozeß bilden sich die wohlschmeckenden und optisch reizvollen Salzperlen wie kleine Schneebälle. Wenn diese sich in ausreichender Menge in natürlicher Weise angesammelt haben, werden sie vorsichtig geerntet und ohne weitere Behandlung frisch für den Transport verpackt. So bleiben auch die wertvollen Mineralien und Spurenelemente erhalten.

Weiterführende Links zu "Geschenkset Salz 4er-Set - eine Auswahl"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Geschenkset Salz 4er-Set - eine Auswahl"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Zuletzt angesehen