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Andaliman Pfeffer, ganz
Edle und rare Pfefferspezialität aus Sumatra Mit dem Geschmack von Zitrone und Koriander. Zum Verfeinern von Geflügel, Meeresfrüchten und Salaten. Prickelt leicht im Mund und kann auf der Zunge ein wenig betäubend wirken. Zutaten:...
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15 Gramm
(106,67 € * / 100 Gramm)
16,00 €
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Banasura Pfeffer, ganz
Edle und rare Pfefferspezialität aus Indien vollmundige, warmen Schärfe Für Steaks, Gegrilltes, Chuttney und Salate. Zutaten: Banasura Pfeffer, ganz
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50 Gramm
(30,00 € * / 100 Gramm)
15,00 €
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TIPP!
Bunter Pfeffer
Sarawak Pfeffer Einer der bekanntesten Pfeffer kommt aus der Region Sawarak auf Borneo. Dieser Teil der Insel gehört zu Malaysia. Ausgewogene Mischung verschieder Pfeffersorten. Ideal für alles, was eine fruchtig-leichte Pfeffernote...
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100 Gramm
4,95 €
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Cayennepfeffer, gemahlen
Spanischer Pfeffer, Cayennepfeffer oder Chilipfeffer - ist zu einer beliebten gewürzpflanze auf der ganzen Welt geworden. Der Ursprung der Chili-Pflanzen liegt in Süd- und Mittelamerika und den Süden Nordamerikas. Die Art ist der am...
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50 Gramm
(7,90 € * / 100 Gramm)
3,95 €
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Fermentierter Pondicherry Pfeffer
Der echte rote Pfeffer stammt aus der Region Kerala in Indien. Durch eine lange Reifezeit entwickelt sich in der Schale und im Kern der Pfefferfrüchte ein besonders volles und fruchtiges Aroma mit ausgeprägter Schärfe. Durch das feuchte...
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40 Gramm
(17,48 € * / 100 Gramm)
6,99 €
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Goldener Muntok
Scharfer Pfeffer von der indonesischen Insel Bangka/Belitung. Leichte Currynote. Tip: für helles Fleisch, Fisch, helle Soßen, Salate und zum Würzen kurz vor dem Servieren. Zutaten: 100% Muntok Pfeffer, handverlesen, ganz ohne Salz ohne...
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50 Gramm
(11,90 € * / 100 Gramm)
5,95 €
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Javanischer Pfeffer Kubeben
Kubebenpfeffer - Javanischer Pfeffer - Stielpfeffer - Schwanzpfeffer Kubebenpfeffer wird hauptsächlich in Indonesien und einigen afrikanischen Ländern angebaut. Er zeichnet sich durch trockenholzige und würzig-pfeffrige Aromen aus. Sein...
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50 Gramm
(9,90 € * / 100 Gramm)
4,95 €
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Kampot Pfeffer, schwarz
Seltene Rarität, handverlesen, angenehm scharf. Schmeckt leicht nach Minze und Eukalyptus, aus unreifen grünen Pfefferbeeren gewonnen. Zu allem, das exotisch scharf schmecken soll. Ein Allrounder zum Würzen und auch für die Pfeffermühle...
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50 Gramm
(25,00 € * / 100 Gramm)
12,50 €
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Langer Pfeffer, Stangenpfeffer
Langer Pfeffer - Stangenpfeffer - bengalischer Pfeffer Der schon zu Zeiten der Römer und Griechen bekannte Pfeffer wächst am Fuße des Himalaya. Er wird nicht kultiviert, wächst wild und ist daher selten und teuer. Seine langen...
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50 Gramm
(9,90 € * / 100 Gramm)
4,95 €
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Langer Pfeffer, Stangenpfeffer - gemahlen
Langer Pfeffer - Stangenpfeffer - bengalischer Pfeffer Der schon zu Zeiten der Römer und Griechen bekannte Pfeffer wächst am Fuße des Himalaya. Er wird nicht kultiviert, wächst wild und ist daher selten und teuer. Seine langen...
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50 Gramm
(9,90 € * / 100 Gramm)
4,95 €
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Mönchspfeffer, Keuschlammsamen, ganz
Gewürz: Keuschlammsamen haben einen scharfen Geschmack, der dem des echten (Schwarzen) Pfeffers ähnlich ist. Heilkraut: Bei Menstruationsbeschwerden, Brustschmerzen(Frau), Libido-Problemen. - Bitte wegen der Wechselwirkungen mit anderen...
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50 Gramm
(5,90 € * / 100 Gramm)
2,95 €
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Pfeffer Malabar, Tigerpfeffer
Der von einer bäuerlichen Erzeugergemeinschaft von Hand gepflückte und sonnengetrocknete schwarzer Pfeffer aus dem Hochland der Malabarküste Indiens. Einer der hochwertigsten Pfeffer der Welt mit intensiv-warmes und scharfes Aroma. Für...
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100 Gramm
7,95 €
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