Stevia - Süsskraut, Steviablätter gemahlen

Stevia - Süsskraut, Steviablätter gemahlen
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Produktinformationen "Stevia - Süsskraut, Steviablätter gemahlen"

Stevia, eine Pflanze aus Südamerika, ist ein Süßungsmittel mit hoher Süßkraft: bis zu 450-fache Süßkraft von Zucker. Es muss vorsichtig dosiert werden und hat einen leicht bitteren Nachgeschmack. Stevia hat eine leicht gefäßerweiternde und blutdrucksenkende und Prostaglandin-erhöhende Wirkung ( u.a.Erhöhung von Schmerzwirkung).

Zum Kochen, Backen und Einmachen vön Früchten geeignet, aber auch hier auf die starke Süßkraft achten.

Für Diabetiker geeignet, bei Säuglingen und Kindern sehr sehr vorsichtig dosieren.

verantw. Lebensmittelunternehmer: ANNOnature, Aufbaustr. 42,37345 Am Ohmberg
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