Berbere

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Die aus  Äthiopien stammende Gewürzmischung wird für das Herstellen von Soßen und Dips... mehr
Produktinformationen "Berbere"

Die aus Äthiopien stammende Gewürzmischung wird für das Herstellen von Soßen und Dips verwendet, die man zu den dort üblichen Fladenbrot reicht.

Wir haben sie für ein Dip zum Grillen verwendet, ich habe aber auch schon Gemüserezepte mit Berbere gefunden.

Zutaten:  Pfeffer, Ingwer, Piment, Kumin, Cayennepfeffer, Koriander, Bockshornklee, Muskat, Nelke

OHNE Salz, ohne Geschmacksverstärker!

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