Ingwerwurzel, fein gemahlen

Ingwer ist seit dem Mittelalter in Deutschland bekannt. Die Wurzel wird vielseitig verwendet: als Würzmittel und Heilmittel, frisch, getrocknet, als Konfekt, gemahlen und gerieben.

Ingwer gibt es in verschiedenen Schärfen, der Wachstumsort und die Unterart spielen dabei eine Rolle. 

Dieser Ingwer ist getrocknet . Er ist mild und leicht süß. 

Tip: Hervorragend geeignet als Zugabe zum Tee, zum Backen.

Inahlt: Ingwer ungeschwefelt, geschält, gemahlen