Pondicherry Pfeffer

Artikelnummer: 3116

Kategorie: Reiner Pfeffer in rot, grün, schwarz und weiß

Pondicherry Pfeffer

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Variationsauswahl


Eine Rarität unter den Pfeffersorten!

Der echte rote Pfeffer stammt aus der Region Kerala in Indien. Durch eine lange Reifezeit entwickelt sich in der Schale und im Kern der Pfefferfrüchte ein besonders volles und fruchtiges Aroma mit ausgeprägter Schärfe.

Verwenden Sie ganze Früchte beim längeren Garen und gemahle Körner kurz vor dem Servieren. Vorsichtig dosieren!

Tip: Zu kurzgebratenem Fleisch, gegrilltem Fisch, schweren Soßen für Wild sowie Salaten jeglicher Art

Für die Pfeffermühle geeignet.

Zutaten:  100% Pondicherry Pfeffer, ganz

  • ohne Salz
  • ohne Glutamat oder Gluten
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne künstl. Zusatzstoffe

Artikelgewicht: 0,05 Kg
Inhalt: 50,00 g