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Schokoladenpfeffer
Zunächst scharf, dann warme, weiche Kakaonote und ein ungewöhnliches, fast lieblich zu nennendes Schokoladenaroma. Zu Wild- und Fleischgerichte, Kompott, Früchte, Dessert, Torten, Gebäck Inhalt: Schokoladenpfeffer aus Wildsammlung in...
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40 Gramm
(14,88 € * / 100 Gramm)
5,95 €
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Pfeffer, weiß - gemahlen
Weißer Pfeffer wird aus vollreifen Pfefferfrüchten gewonnen. Von den frisch geernteten Beeren werden mechanisch die äußere Hülle und das Fruchtfleisch entfernt. Das geschieht am besten nach dem Einweichen unter fließenden Wasser. Der...
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70 Gramm
(5,00 € * / 100 Gramm)
3,50 €
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Beifußkraut
Zu fetten, schweren Fleischgerichten, unterstützt die Verdauung Tip: Wird zum Würzen für Gans, Ente, Aal, Schweinefleisch, etc. verwendet Zutaten: 100% Artemisiae Hb. BIO conc., geschnitten DE-Öko-001 843/2007/EC D-NI-1-9516-BCD
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8 Gramm
(12,50 € * / 100 Gramm)
1,00 €
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Bohnenkraut
Zu Bohnengerichten und Hülsenfrüchten allgemein, Wild und deftigen Eintöpfen. Heilkunde: Magen-Darm-Bereich: Krämpfe und Blähungen lösen sich, die Verdauung wird gefördert, und der Appetit angeregt, als Nervenstärkungsmittel,...
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10 Gramm
(10,00 € * / 100 Gramm)
1,00 €
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Estragon
Das Drachen- oder Schlangenkraut wird als Würzmittel zu Eierspeisen, Senfsoßen, eingelegten Gurken, für deftige Fleisch- und Fischgerichte, Ragouts, Suppen, Salate, Marinaden und Soßen - in der französischen Küche für Sauce Bérnaise,...
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8 Gramm
(12,50 € * / 100 Gramm)
1,00 €
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Kurkuma-Gelbwurz
Die Curcuma ist eine indische Pflanze, aus deren Kapselsamen das bekannte Gewürz gewonnen wird. Ebenfalls als Gelbwurz bezeichnet man eine aus Nordamerika stammende Gewürzpflanze, deren Wurzeln und Samen gleiche Eigenschaften besitzen....
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150 Gramm
(4,63 € * / 100 Gramm)
6,95 €
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Pfeffer, schwarz, ganz
Schwarzer Pfeffer besteht aus Pfefferfrüchten, die knapp vor der Reife geerntet und im Freien bei normaler Temperatur über Nacht getrocknet werden. Dabei färben sich die Früchte schwarz. Der schwarze Pfeffer enthält ein ätherisches Öl,...
Inhalt
75 Gramm
(6,60 € * / 100 Gramm)
4,95 €
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Zitronenpfeffer, mit Salz
Zitronenpfeffer eignet sich zur Zubereitung von Fisch- und Fleischgerichten, Salaten, Dips, Quarkspeisen, zum Braten, Grillen, Einlegen. Grob gemahlen. Zutaten: Speisesalz (Salz, Trennmittel: E536), Zucker, 15% Pfeffer, 7%...
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100 Gramm
5,95 €
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Pfeffer, schwarz, gemahlen
Schwarzer Pfeffer besteht aus Pfefferfrüchten, die knapp vor der Reife geerntet und im Freien bei normaler Temperatur über Nacht getrocknet werden. Dabei färben sich die Früchte schwarz. Der schwarze Pfeffer enthält ein ätherisches Öl,...
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75 Gramm
(5,20 € * / 100 Gramm)
3,90 €
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Pfeffer Malabar, Tigerpfeffer
Der von einer bäuerlichen Erzeugergemeinschaft von Hand gepflückte und sonnengetrocknete schwarzer Pfeffer aus dem Hochland der Malabarküste Indiens. Einer der hochwertigsten Pfeffer der Welt mit intensiv-warmes und scharfes Aroma. Für...
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100 Gramm
7,95 €
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Andaliman Pfeffer, ganz
Edle und rare Pfefferspezialität aus Sumatra Mit dem Geschmack von Zitrone und Koriander. Zum Verfeinern von Geflügel, Meeresfrüchten und Salaten. Prickelt leicht im Mund und kann auf der Zunge ein wenig betäubend wirken. Zutaten:...
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15 Gramm
(106,67 € * / 100 Gramm)
16,00 €
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