Langer Pfeffer, Stangenpfeffer

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Langer Pfeffer - Stangenpfeffer - bengalischer Pfeffer Der schon zu Zeiten der Römer... mehr
Produktinformationen "Langer Pfeffer, Stangenpfeffer"

Langer Pfeffer - Stangenpfeffer - bengalischer Pfeffer

Der schon zu Zeiten der Römer und Griechen bekannte Pfeffer wächst am Fuße des Himalaya. Er wird nicht kultiviert, wächst wild und ist daher selten und teuer. Seine langen Fruchtstände werden an der Luft getrocknet und sind im Geschmack etwas süßlich, erdig und scharf pfeffrig. Sein lateinischer Name , pipper, gab allen Pfeffersorten seinen Namen. 

  • ohne Glutamat oder Gluten
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne künstliche Zusatzstoffe
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