Sumach, Essigbaum

Sumach, Essigbaum
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Produktinformationen "Sumach, Essigbaum"

Sumach ist ein gebräuchliches Gewürz in der Türkei, dem arabischen und nordafrikanischen Raum. Die Römer kannten den Strauch auch Gerber-Sumach, Sizilianischer Sumach oder Färberbaum.

Der Gewürzsumach wird zum Säuern von Speisen verwendet.

Unser Sumach wird vom Fruchtfleisch und den Kernen der Steinfrüchte hergestellt und enthält ca. 7% Salzanteil.

Ohne künstliche Aromen!

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