Estragon

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Produktinformationen "Estragon"

Das Drachen- oder Schlangenkraut wird als Würzmittel zu Eierspeisen, Senfsoßen, eingelegten Gurken, für deftige Fleisch- und Fischgerichte, Ragouts, Suppen, Salate, Marinaden und Soßen - in der französischen Küche für Sauce Bérnaise, Sauce Hollandaise und einer Vinaigrette verwendet.

In der Naturheilkunde wird Estragon bei Blähungen, Magenkrämpfen und Darmstörungen sowie äußerlich bei rheumatischen Schmerzen angewendet.

Zutaten: 100% Estragonblätter, gerebelt             DE-Öko-001 843/2007/EC D-NI-1-9516-BCD

OHNE Salz, Glutamat & Geschmacksverstärker, ohne Farbstoff.

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