Vanille Pfeffer Salz, gemahlen

Das exotische Würzsalz kommt ursprünglich aus Mexiko. Es wird aus handgeschöpften Meersalz, einem guten Hochlandpfeffer (geschrotet) und feiner Bourbone Vanille hergestellt. Das Aroma von Vanillesalz verträgt sich hervorragend mit Knoblauch, Chili und Ingwer.

Verwenden Sie es für Fisch, Meeresfrüchte und Schalentiere, geräuchertem und hellem Fleisch. Daneben kann es für Reis, Spargel, Avocado, Kürbis aber auch für Suppen, zum Abrunden von Saucen oder für ein besonderes und exotisches Salatdressing verwendet werden. Gerade zu Karotten bzw. Möhren passt das Würzsalz hierbei.

TIP:   versuchen Sie diese Salzmischung mal auf dem reifen Fruchtfleisch von einer Mango oder Papaya

gemalen

Zutaten:  handgeschöpftes Meersalz, Bourbone Vanille, Hochlandpfeffer

• • ohne Glutamat oder Gluten
  • ohne Geschmacksverstärker
  • nicht raffiniert, ohne Jodzusatz, ohne Rieselhilfe ohne künstl. Zusatzstoffe