Utah Sweet Salt, grob (Amerikanisches Bergkernsalz) USA

100 % naturbelassenes Steinsalz nicht raffiniert - ohne chemische Zusätze - ohne Trennmittel - ohne Jodzusatz

Dieses naturbelassene Steinsalz wird direkt im Berg gewonnen, wo das Salz am reinsten ist.

Vor etwa 250 Millionen Jahren entstand aufgrund klimatischer und geologischer Veränderungen durch Austrocknung eines Urmeers eine dicke Salzschicht. Die unterschiedlichsten Mineralien sorgen für eine unverwechselbare Farbvielfalt und facettenreiche aromatische Nuancen in diesem kostbaren Salz.

Das Salz ist in der amerikanischen Küche sehr beliebt. Wie der Name andeutet, ist es nicht nur salzig - es schmeckt auch etwas süß.

Hervorragend geeignet für Fleischgerichte amerikanischer Art.